Култура на чај

Културата на чајот значи културни карактеристики формирани во процесот на активности за пиење чај, вклучувајќи церемонија на чај, морал на чај, дух на чај, двојка за чај, чајче, сет чај, сликање чај, учење чај, приказна за чај, уметност на чај и така натаму. Чајната култура потекнува од Кина. Кина е роден град на чајот, кинески чај за пиење, се вели дека започнал во ерата на Шенонг, помалку се вели и повеќе од 4700 години. До сега, кинеските сонародници исто така имаат обичај на церемонија на чај. Подготовката на чај во различни делови на Кина е разновидна: има чаден грав во езерото Таиху, чај со мирис во Сужоу, чај со сол од ѓумбир во Хунан, чај Ксија јуни во Шушан, врвен замрзнат чај во Тајван, чај Лонгјинг во Хангжу, Олонг чај во Фуџијан, итн. Повеќе од 100 земји и луѓе во регионот сакаат да вкусат чај, културата на чајот варира од земја до земја, а кинеската чајна култура ја одразува долгата цивилизација и етикета на кинеската нација.

Чајот е навистина само начин на живот

Често се среќаваат со некои пријатели, се споменува чај секогаш внимателно рече: Јас не разбирам, дури и чај, но исто така и случајно пијат. Без разлика дали овој претпазлив став е скромен или не, навистина не е толку важно за повеќето луѓе да разберат чај или не. Ако се чувствува добро да пиете чај, доволно е да продолжите да пиете.
Пиење толку многу чај, соочување со категоријата чај или малку разбирање.
Ова се шест основни чаеви кои го нарекуваат змејот.

Дел за ферментација
Поделбата на шесте главни категории чај се базира на производството, определено од различните степени на ферментација на чајот. Степенот на ферментација влијае и на вкусот и на ефикасноста на чајот, па затоа треба да го разберете.
Колку е поголем степенот на ферментација на чајот, чајот е поблаг, како што е црниот чај, црниот чај е погоден за луѓе со лош напиток во стомакот; напротив, не ферментиран или малку ферментиран чај, чај малку ладен, погоден за намалување на оган до сушење, но слабата слезина и стомакот треба да бидат соодветни.

Категорија

чај од праска | јасен, весен, свеж
Бел чај | бело зелена, супа жолто бела, сладок мирис
Yellowолт чај | жолти лисја, светло златно жолта, мека слатка
Чај Улонгongсин чај) | зелен златен, нежен мирис
Црвен чај | богата и богата, супа од црвен лист, силен гликол
Црн чај | кафеаво старо и меко
Ова се придавки, а најважно е да го доживеете лично за да ја почувствувате убавината и забавата на чајот.
Пијалак
Различни чаеви лисја имаат различни својства на чај, се во согласност со чајот направен од чај, можат да го зголемат вкусот на чајот, аромата, бојата на супа. Шест методи за подготовка на чај се разновидни, се додека не се сеќавате на зелен чај и жолт чај не затнува, други сакаат како да меурчат како да се меурат, нема специфични техники за подготовка, други ви кажуваат дека начинот не е нужно погоден за себе, само вие го сакате .

Складирање
Иако е сув чај, со цел да се задржи активноста и вкусот на чајот, складирањето е исто така малку внимание. Три принципи на чување чај: сушење, избегнување светлина, запечатување.
Зелен чај и жолт чај | запечатени и лади во фрижидер
Бел чај, чај Улонг | запечатени на собна температура; не пијте долго време, ладете во фрижидер
Црвен чај | запечатени на собна температура, имајте на ум отпорна на влага
Црн чај | складирани на собна температура, ладни и проветрени, запомнете го сонцето.

Ефикасност
Зелен чај
Шефот на шест часови по чај.
нулта ферментација, полифенолите од чајот се најмногу.
малку ладно, малку горчливо, назад слатко.
Јасна топлина и суво, освежувачко и освежувачко.
не е погоден за послаба гастроинтестинална популација.
Бел чај
Богатства на чај.
Лесна ферментација, ладен чај.
Вкус светло, слатко назад.
Богата со полисахариди на чај, погодна за луѓе со хипогликемични потреби.

Yellowолт чај
Кинески чај.
Боја на супа кајсија жолта јасна.
Мала ферментација, освежувачки и мек вкус.
богата со чаеви полифеноли и кофеин.
Освежувачки ум, варење и стагнација.

Улонг
Зелени лисја со црвени рабови, зелен чај и црн чај.
Исто така наречен зелен чај, е полу-ферментиран чај.
Пониски маснотии во крвта, холестерол, погодни за три високи луѓе.
Освежителен ум, не треба да пиете на празен стомак.

Црвен чај
Омилен во светот.
Чајот е топол и не иритира.
Има вкус на сладок и мек.
Регулирајте ја функцијата на слезината и стомакот, погоден за луѓе со лош стомак.
Црн чај
Црвена, густа, Чен, алкохол.
Пост-ферментиран чај, микробна ферментација.
Аромата е единствена, а вкусот е помал.

подобрување на цревната средина и регулирање на метаболизмот на мастите.

Чај, не домашна работа, не ропство, не само што "ги разбирам" луѓето квалификувани да сакаат чај. Чајот е да уживате, во духот на уживање и релаксација на чајот, не мора да размислувате за да го разберете, но ќе пиете сè повеќе и повеќе ќе разберете. Ако почетокот да се претпостави дека тие не разбираат, чај отуѓување, не е се повеќе и повеќе не разбирам?

Можеби мислите дека оние кои се занимаваат со чај секој ден, или оние кои се многу професионални на почетокот, мора да знаат добро чај. Но, навистина прашајте, исто така, повеќе ќе се каже себеси "знае ограничено". Ова не е скромност. Чајната култура широка и длабока, секој вид чај, има свои карактеристики, како народната маса, кои се осмелуваат да кажат: дали можат да ги разберат сите? Чај Нема чај? Дали е тоа важно?

Всушност, не разбирајте чај, навистина не е важен; важно е секој ден чај. Господарот Qianlihu Zen рече: „мора да ја знаете основата на чајот, но да зовриете вода за да нарачате чај“. Чај во рака, повеќе со различни начини да се обиде, само меурчај ја, момчињата не се меур сестра повеќе, само стануваат господар сестра?

Не е важно каков вид на чај пиете. Тоа е добар чај. Чај во рака, едно лице за вас, две лица заинтересирани, три готови производи. Во светот крадете слободно време, не недостасува животна забава.

Сите рекоа: "чајот може да го исчисти срцето", потоа чајот, да го остави идентитетот настрана, да остави суета настрана, да ја остави алчноста настрана, чајската енциклопедија рече: "срцето чисто може да вкуси чај", чајот, не може да ја издржи светлината.
Со обично срце, пијте чај, пробајте пријатно време. Половина ден вреди десет години. Чај, навистина, само начин на живот.

Различни сезони или денови во различно време, што одговараат на различни реквизити за чај или чај, како живот или ладно или топло време. Разликата е во тоа што мнозинството е смешно животно време, а срцето тивко, чај, но секогаш има вкус.