Познавање на чај

2020/10/17


Знаење за чај | церемонија на чај и уметност на чај

Чај церемонија, чај уметност не е само форма на чај култура е исто така јадрото на чај култура, чај церемонија, чај уметност формираат одредена програма, како правила за работа на чај практичари, со лесен за учење и ширење на функции, како што е Гонгфу чај, чај Longjing церемонија, Баи три чај, јадрото е во тоа, е нивниот израз на содржината, духовно царство.

1. Церемонија на чај
Што е чајна церемонија? Принципот, методот и правилата за пиење чај. Церемонијата на чајот е секундарен културен феномен што културата на чајот се развива во одредена фаза.

1.1 Етимологија на церемонија на чај
Церемонијата на зборот чај за прв пат се најде во поезискиот монах од династијата Танг, iaиао, истрча разни песни во антички стил "песна од чај? Камен од Цуи за да ти направи" облак ", луѓето од Јуе ми оставија поток чај, збирка златна пупка и злато триножник. Обичен порцелански снег во боја на темјан, како што е пулпата од самовилата Кионгруи. Пијте чист сон, loveубов кон светот. Пијте го мојот бог повторно, одеднаш како дожд посипете лесна прашина. Три пијалоци ќе го најдат патот, зошто да се мачите да ги разбиете проблемите Не ја знам оваа работа, светот пие повеќе самоизмама. Есента да ја види Бижоу урна ноќ, насмевнете се да се види под живата ограда. Цуи Ху го голтка значењето непрестајно, луда песна неверојатно уво. Кој ја знае вистинската церемонија на чајот, само Данкиу така. Друг облак „Фенг Ши Вен embи“ заради разубавената теорија на Хунг-Чиен, па церемонијата на чајот беше голема Да, династија Ванг Гонг, сите пијат чај.

Фенг Јан е научник од Танг Тјанбао до henенјуан, што е прв пат во светот.
Пред династијата Танг, како што рече покојниот поет од династијата Танг, Пи Риксиу, рече дека алкохоличари "и сопруг зеленчук и пиење е исто, чај и супа за готвење, се разбира, нема церемонија на чај. До средината на династијата Танг. , откако излезе „Чај Сутра“ на Лу Ју, како што е запишано печатот на „Вен hiи Jiи“, Хунг-чиен за „Чај Сутра“, рече ефикасноста на чајот и пржениот чај, методот на чај, правење сет на чај 24 ", па церемонијата на чајот голема линија. Во династијата Танг, монасите биле вешти во чајната уметност со садење и правење чај, додека литературите и службениците биле креативни и уметнички и теоретски. Во тоа време, мислата за церемонијата на чајот го собра духот на конфучијанизмот и будизмот и се залагаше за вежбање чај. Пијачите на чај треба да бидат „штедливи“ „Луѓе“ („почеток на класиката на чајот“), преку хармонична, умерена, рамнодушна идеолошка содржина, нагласувајќи ја интроспекција на самостојно проучување на чајот. Ова е церемонија на чај од династијата Танг. Откако церемонијата на чајот беше пренесена и се прошири во странски земји, по преминувањето во Јапонија на исток, церемонијата на јапонскиот чај беше формирана по комбинацијата на јапонската и јапонската култура.

1.2 Концепт на церемонија на чај
Многу научници ја проучуваат културата на церемонија на чај. Професорот Чен Ксиангбаи, Оддел за историја на Нормалниот универзитет во Чаожу, смета дека церемонијата на чај е кристализација на уметноста за пиење чај, која се заснова на „вкусот“. Покажува елеганција, изразува етикета, симболизира пријателство, го рефлектира квалитетот и се изразува. Г-дин Каи Ронџанг од тајванскиот центар за уметност чај Лују верува дека церемонијата на чајот се однесува на методот, функцијата и уметничката концепција на дегустација на чај. Церемонијата на чајот е кристализација на културата на чајот. Церемонијата на кинески чај е длабоко вкоренета во кинеската култура и има силни национални карактеристики. Тоа не само што придава значење на уметничката способност за пиење чај, туку исто така придава значење на природната средина, меѓучовечките односи и менталитетот на чајните лица кога пие чај; Ја зема древната кинеска филозофија како водечка идеологија и традиционалната национална доблест како цел на потрагата.

2. Церемонија на чај
2.1 Етимологија на уметноста од чај

Со цел да се промовира развојот на чајната култура и да се инјектира хуманистички дух како главна тема, по повеќекратно размислување и дискусија, беше создаден новиот израз „чајна уметност“ за да се избегне сомневање за имитирање на јапонска церемонија на чај. Во истата година, основано е здружението за чајна уметност во Тајван (1976-1977).



Првата чајџилница во Тајван се појави во 1976 година. Оттогаш се појави кинеската чајџилница Кунг Фу, до 90 години Тајван има повеќе од 1000 години. Кинеската чајџилница има долга историја, но местото за дегустација на чај го носи името на чајџилницата, чајната куќа на музејот Фуџијан првиот во тоа време на копното. Во моментов само Fuzhou чај куќа, чај куќа има стотици.



2.2 Концепт на уметност за чај
Чајната уметност е еден вид чајна култура со единство на формата и духот, вклучувајќи ја и естетската концепција на целиот процес на дегустација на чај, како што се евалуација, оперативни средства за ценење на уметноста и убава околина за дегустација на чај. Има тенденција да се фокусира на уживање во животната уметност, покрај тоа што обрнува внимание на етикетата и приборот за подготовка на чај, посветува поголемо внимание на различната боја на чајот, мирисот, вкусот на вкусот, а во процесот на пиење чај се одгледува до чајот во меѓучовечките односи. Чајот често се нарекува чај како пијалок за гаснење на жедта. "Дегустација на чај" убав вкус на чај, чајот е уметност во животот да се ужива во тоа, и чајот има поинакво значење, Сонг Хуизонг напиша "Теорија на чај од големиот поглед": "пиејќи Јинг Цуи Хуа" Има значење да дегустира чај. И „чајната уметност“ обрнува внимание на квалитетот на чајот, вештините за подготовка, играта со чај, околината за чај и меѓучовечките односи.

2.3 Основни видови и карактеристики на уметноста на чајот

Кинескиот чај за пиење има долга историја, уште од античко време, чајот од кинески карактер има свои уникатни карактеристики, не само што ги користат природните атрибути на чајот, туку и ги разбираат духовните атрибути на чајот, културата за пиење чај има долга историја, традиционалните видови чај се разновидна, со својата доминантна класа и уметничка природа, има чаеви литерати, мастер чај Зен, богат чај, дамски чај, чај Гонгфу, детски чај и други шест видови, сите видови имаат свои специфични историски услови и отпечаток на културната позадина. Чајот може да се подели на зелен чај, црн чај, чај улонг, мирис на чај, цеден чај, итн Со цел да се додаде Леќата може да се подели на Кинг Јин и да се напие, Кинг Јин може да пие чај Вистински мирис и вистински вкус, да пие според националноста, регионот, обичаите и различното значење. Во животот постојат две главни форми на модерна уметност со чај, едната е уметност за чај за слободно време, другата е уметност со чај за изведба, која има различни функции во општествените активности. Чајот за слободно време може да се види насекаде, преку процесот на чајни активности, да се прилагоди состојбата на умот, да се пренесе пријателството. Изведување уметност на чај е ископување, собирање, уредување и извлекување на обичаи за чај, церемонија на чај, уметност на чај или церемонија на чај во историјата и животот, што е интегрирано во современата наука и технологија, така што има одредена благодарност. Неговите типови може да се поделат на национален тип, локален тип, судски тип, научен тип, манастирски тип, тип деца, популарен научен тип. Тоа е Ние сите имаме свои вештини за пиење и културни импликации, во процесот на чај што тече прекрасна мелодија. Оолговиот чај е особено извонреден во пиењето. Чајната уметност е уметничка кристализација на стилот на пиење чај и вештини за дегустација на чај, со длабоки импликации на ориенталната култура, вкусот на чајот Кингфанг, чајната уметност е елегантна.